11 月 24, 2022 | 未分類, Messages
每逢聖誕佳節香港人都會大肆慶祝，與親朋好友共聚，食物更少不了的。在香港這片彈丸之地，每天都有超過3,200噸剩食送往堆填區。這看似天荒夜談的數字，恐怕將會在聖誕節期間上升。作為普通市民，我們可以做好自己本份，減少浪費食物。以下是樂餉社給大家的5個提議，讓我們在佳節期間，一起輕鬆減廢！ 1）有計劃地點餐 無論是外賣到會還是外出用餐，只要在落單前好好計劃，便能有效減少食物浪費。叫食物前數清楚人數，預計好食物的份量，就可以避免吃不完要倒掉。點餐前也可以確認客人的飲食喜好、有沒有食物敏感，或者當天的「胃口」或食量。 2）嘗試零廚餘食譜...
