同為全球食物銀行網絡(GFN)成員的樂餉社和新加坡食物銀行，在剛過去的二月互訪，成功在疫後面對面接觸，一起交流食物銀行日常運作的經驗和創新方案，放眼未來如何携手解決社區糧食不安全。
與樂餉社一樣，新加坡食物銀行透過收集仍適合食用的剩食捐贈，贈予慈善團體網絡，避免食物給浪費掉，一箭雙鵰解決環境和社區糧食不足問題。
新加坡食物銀行(FBSG)籌募和籌款主任黃偉明訪問樂餉社時指出，新加坡的隱性貧窮人口令人擔憂，根據 FBSG 的飢餓報告，當地的隱性貧窮率高達 10.4%。FBSG 致力幫助弱勢群體和家庭，包括推出「食物自動提取機」等創新計劃，讓人們更容易獲得營養食品。
15台提取機安裝在新加坡各地，在新冠疫情期間讓需要食物的人無需前往食物銀行即可獲得營養餐食，令獲取食物更靈活方便。黃偉明亦分享了另一項目「銀行卡」，受助人獲得一張已充值的卡，憑卡可到指定地點換取食物，為受助人提供更多食物選擇。
有幸到新加坡交流的樂餉社食物籌募主任盧樂天(Edmond)則參與了FBSG 團隊與新加坡社會及家庭發展部的會議，討論如何在全新加坡推行食物自動提取機計劃，了解政府可如何策略性協調不同地區的食物銀行分工合作，以發揮最大作用。Edmond又提到新加坡政府鼓勵食品公司捐贈剩餘食品，並非常支持食品捐贈工作。 Edmond發現與香港相比，新加坡的餐飲和零售業對食物捐贈的態度十分開放。
一個多星期在FBSG的觀察，令Edmond感受到食物銀行的成功關鍵在於快速和靈活，「變化就是常態」。他強調擁抱新想法和和樂於接受變化十分重要。例如FBSG在疫情期間能夠在短短三天內實施計劃，為基層提供數百萬份餐食，展示了快速應變的能力。
Edmond在交流期間亦經歷了一次有趣的體驗。他說︰「有一天我跟隨運輸隊伍運送食物，但我並沒有坐在副駕駛位置，而是與食物一起坐在車廂後排，一邊看守食物，一邊飲用當地著名飲品美祿（Milo），這次經體驗十分有趣！」
樂餉社一直尋求嶄新方式來支援社區，確保善用剩食；而是次互訪有助我們學習和探索改變的新方法。我們十分感謝FBSG熱情招待和配合，並期待雙方繼續合作，樂餉剩食，給食物二次生命!
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